marzo: 2023 L M M G V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 - Follow alFuoco on WordPress.com
-
Articoli recenti
- Zuppa di pesce (così come me la insegnò una vecchia zia) 21 marzo 2020
- Madeleine (in forma di muffin al cioccolato) 1 giugno 2018
- Sto spostando il blog 16 febbraio 2017
- Fondo di pesce (per il cous cous) 30 novembre 2016
- Uova con mortadella e emmental olandese 6 settembre 2016
- Tortino di acciughe 21 luglio 2016
- Caramello gonfiato (col bicarbonato) 19 giugno 2016
- Fegatini di pollo alla veneziana 7 giugno 2016
- Salsa Aioli (forse meglio Maionese all’aglio leggera) 5 Maggio 2016
- Petto di pollo alla paprika affumicata 24 aprile 2016
Categorie
- Altre storie (13)
- Video (1)
- Cucinare (77)
- Leggere (2)
- Mangiare (2)
- Altre storie (13)
Non sono state trovate immagini Instagram.
- acciughe
- aceto
- al fuoco
- antipasti
- antipasto
- asparagi
- Bergese
- brodo
- burro
- calamari
- cappone
- Certosa di Maggiano
- cipolle
- cipollotti
- Colatura di alici
- condimento
- condire
- contorni
- creme fraiche
- dolci
- Emmental
- fegatini di pollo
- fegato
- Feltrinelli
- filetto
- fondo bruno
- forno
- friggere
- gamberi
- gratinare
- Il Canto
- insalata
- langhe
- latte di cocco
- lunga cottura
- maiale
- mantecare
- mele
- merenda
- mozzarella
- pasta
- pasta all'uovo
- patate
- paté
- peperoni
- piatti unici
- piatto unico
- pomodoro
- porri
- primi piatti
- riso
- riso in bianco
- risotto
- salsa
- salsa di soia
- salse
- salvia
- secondi piatti
- semi
- Siena
- spaghetti
- spaghetti con le vongole
- sugo
- sugo d'arrosto
- Sugo senza carne
- tagliolini
- Tortellini
- uova
- velocità
- Veronelli
- vinsanto
- vongole
- zafferano
- zucchine
- zuppa
alFuoco su Twitter
- Zuppa di pesce con i broccoli romaneschi alfuoco.eu/2020/09/28/zup… 2 years ago
- La scienza della carne alfuoco.eu/2020/08/23/la-… 2 years ago
- Inaugurazione di un nuovo ristorante alfuoco.eu/2020/07/17/ina… 2 years ago
- Riso come fosse fritto (al pesce) alfuoco.eu/2020/06/20/ris… 2 years ago
- Salsa di peperoni e acciughe (per condire la pasta) alfuoco.eu/2020/05/21/sal… 2 years ago
Archivi tag: asparagi
Tegame di asparagi e patate
Frutto di un frigo, come spesso succede, sguarnito. L’infante è un forte sostenitore dei tegami di verdura soprattutto se questi comprendono le patate. La giornata è stata frenetica e quindi alla fine le opzioni potevano essere soltanto due. O una … Continua a leggere
Pubblicato in Cucinare
Contrassegnato asparagi, contorni, patate, tegame di asparagi e patate
Lascia un commento
Smania di uova
Ieri sera sono stato colto da un’improvvisa smania alimentare. A volte capita e questa volta è andata bene. Mio suocero ci porta frequentemente le uova fatte dalle sue galline. Ricicla i contenitori delle uova acquistate e accanto a ciascuna scrive … Continua a leggere
Pubblicato in Altre storie
Contrassegnato asparagi, smania, smania alimentare, uova, wurstel
Lascia un commento
Ravioli di patate con asparagi e bottarga
La possibilità di conservare alimenti riesce a risollevare una serata in cui la febbre della consorte obbliga a restare in casa. In cui il tentativo di salvaguardare il bambino dalla televisione obbliga a giocare con le macchinine per ore, a … Continua a leggere
Pubblicato in Cucinare
Contrassegnato asparagi, bottarga, patate, primi piatti, ravioli di patate
Lascia un commento
Tagliolini con gli asparagi
È tempo di asparagi ed io sono un sedentario quindi non faccio come molti che partono alla ricerca dei prelibati asparagi selvatici, troppa fatica e non ho tempo. La maggior parte di quelli che conosco che vanno a cercarli sono … Continua a leggere
Pubblicato in Cucinare
Contrassegnato asparagi, primi piatti, risottare, tagliolini con gli asparagi
Lascia un commento