Archivi tag: tagliolini

Tagliolini con peperoni e gamberi

Pubblicato il 17 Maggio 2013 da neocinismi

Alla fine, gira e rigira, tante cose possono venire fuori utilizzando come spunto le cose che abbiamo fatto precedentemente. Ho un amico che è fissato con i peperoni, come me, e nel ghiaccio avevo due confezioni di gamberi congelati, teste … Continua a leggere →

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Faraona al vinsanto

Pubblicato il 12 marzo 2012 da neocinismi

La faraona è uno di quei volatili da cortile che a vederlo, quando ancora è in vita, è difficile da definire se bello o brutto. Le carni al contrario sono definibili in un solo modo: ottime. Animale proveniente in origine … Continua a leggere →

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Tagliolini con il sugo d’arrosto

Pubblicato il 8 gennaio 2012 da neocinismi

I viaggi in Langa segnano non perché siano di quei luoghi per i quali si può perdere la testa, ma per la presenza forte dell’uomo che lavora le vigne che ricoprono la maggioranza del territorio, per la gente, per il … Continua a leggere →

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