Archivi tag: pasta

Pasta con i broccoli


In tutto questo tempo come ho fatto a non darvi la (le) ricetta della pasta con i broccoli? È l’alimento principale della mia dieta invernale. Caldo e saziante come nessun altro. I broccoli per me alimento oscuro e mai mangiato … Continua a leggere

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Pesto di semi di girasole


Fino ad un’età abbastanza avanzata l’unico pesto che circolava per casa mia era quello alla genovese. Mai fatto in maniera artigianale in casa ma sempre quello in barattolo, sterilizzato e conservato su ripiani a vista per la gioia delle massaie. … Continua a leggere

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