Archivi tag: gratinare

Crostini per le zuppe

Pubblicato il 3 gennaio 2016 da neocinismi

“A me piacciono i sapori intensi, forti. Ho deciso che i sapori troppo leggeri non mi danno grande soddisfazione, voglio cose nette e ben precise” mi diceva mia moglie qualche sera fa tornando a casa dopo un aperitivo. “Certo amore … Continua a leggere →

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Parmigiana di zucca

Pubblicato il 19 marzo 2012 da neocinismi

La zucca personalmente non la classifico come uno degli alimenti indispensabili della mia dieta. Nemmeno come uno di quegli alimenti per cui farei i salti mortali. Mi piacciono i tortelli di zucca, ma non quando ci aggiungono l’amaretto come a … Continua a leggere →

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