Archivi tag: vongole

Spaghetti con i lupini e le cozze

Pubblicato il 9 luglio 2013 da neocinismi

Non c’entrano nulla i Malavoglia. I lupini sono quella sorta di vongole piccole ma dal sapore intenso che spesso si evita di prendere perché facilmente carichi di sabbia. Ritorno sul tema perché qualche sera fa, memore del grande classico di … Continua a leggere →

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Spaghetti con le vongole (un’alternativa)

Pubblicato il 9 agosto 2012 da neocinismi

Grazie al cielo non esiste mai un solo modo per fare le cose. L’importante è che l’esito sia soddisfacente e se è ottimo ancora meglio. Lungi da me voler sbrodolarmi addosso, dall’ottimo sono lontano in tanto di quello che faccio. … Continua a leggere →

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Spaghetti con le vongole

Pubblicato il 7 agosto 2012 da neocinismi

La mia invettiva contro certi posti di mare dove hanno dimenticato come farli l’ho già fatta e devo essere sincero che ho dovuto faticare un poco. Del resto Marina di Busseto accoglie me e la mia famiglia ogni anno e … Continua a leggere →

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Marina di Busseto (chiamiamola così) e gli spaghetti con le vongole

Pubblicato il 26 luglio 2012 da neocinismi

Marina di Busseto (la chiameremo così) è, almeno dalle mie parti, meta obbligata per chi vuol fare mare con i bambini piccoli e non ritrovarsi nella confusione della costa opposta. I costi non sono proprio dei più economici, ma nulla … Continua a leggere →

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