I 14 articoli più letti del 2014


Un elenco degli articoli più letti del 2014.

È stato un anno pieno di soddisfazioni e di stanchezza nel quale mi è anche venuto in mente di smettere di tenere questo blog ma poi ho pensato: “E che per un poca di fatica bisogna lasciarsi subito andare?”

E così ho deciso di proseguire. Ce n’era bisogno? Per me si, per mia necessità voglio dire per chi legge non so.

E perché 14 articoli, un numero così sghembo? Perché si, alla fine dire i primi 10 o i primi 20 è facile. Allora ho scelto che fossero 14 come l’anno, il prossimo saranno 15 e così via. Simpatico? No una bischerata ma male non fa a nessuno.

Prima di tutto i 14 articoli in senso assoluto, poi quelli relativi alle ricette e per finire le recensioni dei ristoranti.

I 14 articoli più letti del 2014

  1. Capire il grado di cottura della carne
  2. Ravioli ripieni di broccoli (2 di 5)
  3. Sugo finto ovvero Sugo senza carne
  4. Brodo di gamberi
  5. Scala di Scoville o del piccante
  6. Crostini di Beccaccia
  7. Cipolle stufate in agrodolce
  8. Pasta zucchine e limone
  9. Ristorante Blend4 (Azzate, Varese)
  10. Maionese di patate
  11. Toast di uovo (o uovo nel buco)
  12. Moeche fritte
  13. Pesto di semi di girasole
  14. Marmellata di peperoncini (per formaggi e altro)

Le 14 ricette più lette del 2014

  1. Ravioli ripieni di broccoli (2 di 5)
  2. Sugo finto ovvero Sugo senza carne
  3. Brodo di gamberi
  4. Crostini di Beccaccia
  5. Cipolle stufate in agrodolce
  6. Pasta zucchine e limone
  7. Maionese di patate
  8. Toast di uovo (o uovo nel buco)
  9. Moeche fritte
  10. Pesto di semi di girasole
  11. Marmellata di peperoncini (per formaggi e altro)
  12. Uova strapazzate al pomodoro
  13. Filetto di maiale e radicchio trevigiano
  14. Parmigiana di zucca

Le 14 recensioni di ristoranti più lette del 2014

  1. Ristorante Blend4 (Azzate, Varese)
  2. Ristorante Au Crocodile (Strasburgo, Francia)
  3. Ristorante La Bottega del 30 (Villa a Sesta, Siena)
  4. Ristorante “La Parolina” (Trevinano, Viterbo)
  5. Trattoria “Verdiana” (Montemerano, Manciano)
  6. Ristorante Lunasia (Calambrone, Pisa)
  7. Ristorante “Atman” (Pescia, Pistoia)
  8. Ristorante “Il Tirabusciò” (Bibbiena, Arezzo)
  9. Ristorante St. Hubertus (San Cassiano, Bolzano)
  10. Ristorante “La Trota” (Rivodutri, Rieti)
  11. Ristorante Povero Diavolo (Torriana, Rimini)
  12. Ristorante L’Imbuto (Lucca)
  13. Ristorante Il Canto (Siena)
  14. Casa Vissani (Baschi, Terni)
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