
foto ripresa da: http://www.camptocamp.org/
Un elenco degli articoli più letti del 2014.
È stato un anno pieno di soddisfazioni e di stanchezza nel quale mi è anche venuto in mente di smettere di tenere questo blog ma poi ho pensato: “E che per un poca di fatica bisogna lasciarsi subito andare?”
E così ho deciso di proseguire. Ce n’era bisogno? Per me si, per mia necessità voglio dire per chi legge non so.
E perché 14 articoli, un numero così sghembo? Perché si, alla fine dire i primi 10 o i primi 20 è facile. Allora ho scelto che fossero 14 come l’anno, il prossimo saranno 15 e così via. Simpatico? No una bischerata ma male non fa a nessuno.
Prima di tutto i 14 articoli in senso assoluto, poi quelli relativi alle ricette e per finire le recensioni dei ristoranti.
I 14 articoli più letti del 2014
- Capire il grado di cottura della carne
- Ravioli ripieni di broccoli (2 di 5)
- Sugo finto ovvero Sugo senza carne
- Brodo di gamberi
- Scala di Scoville o del piccante
- Crostini di Beccaccia
- Cipolle stufate in agrodolce
- Pasta zucchine e limone
- Ristorante Blend4 (Azzate, Varese)
- Maionese di patate
- Toast di uovo (o uovo nel buco)
- Moeche fritte
- Pesto di semi di girasole
- Marmellata di peperoncini (per formaggi e altro)
Le 14 ricette più lette del 2014
- Ravioli ripieni di broccoli (2 di 5)
- Sugo finto ovvero Sugo senza carne
- Brodo di gamberi
- Crostini di Beccaccia
- Cipolle stufate in agrodolce
- Pasta zucchine e limone
- Maionese di patate
- Toast di uovo (o uovo nel buco)
- Moeche fritte
- Pesto di semi di girasole
- Marmellata di peperoncini (per formaggi e altro)
- Uova strapazzate al pomodoro
- Filetto di maiale e radicchio trevigiano
- Parmigiana di zucca
Le 14 recensioni di ristoranti più lette del 2014
- Ristorante Blend4 (Azzate, Varese)
- Ristorante Au Crocodile (Strasburgo, Francia)
- Ristorante La Bottega del 30 (Villa a Sesta, Siena)
- Ristorante “La Parolina” (Trevinano, Viterbo)
- Trattoria “Verdiana” (Montemerano, Manciano)
- Ristorante Lunasia (Calambrone, Pisa)
- Ristorante “Atman” (Pescia, Pistoia)
- Ristorante “Il Tirabusciò” (Bibbiena, Arezzo)
- Ristorante St. Hubertus (San Cassiano, Bolzano)
- Ristorante “La Trota” (Rivodutri, Rieti)
- Ristorante Povero Diavolo (Torriana, Rimini)
- Ristorante L’Imbuto (Lucca)
- Ristorante Il Canto (Siena)
- Casa Vissani (Baschi, Terni)