Archivi del mese: marzo 2014

Gnocchi di fagioli


Questo blog è cominciato che io stavo male, febbricitante a casa mi preparavo il riso in bianco. Quando succede che sono a casa perché mi sento poco bene e mi prende la voglia di cucinare mia moglie mi dice “Ma … Continua a leggere

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Come fare le uova sode (e altre cotture visto che ci siamo)


Ovo. Una delle cose che hanno insegnato a mio figlio all’asilo è a sgusciare l’uovo sodo. Lui adora farlo ma l’uovo sodo non gli piace e lo lascia li. Se ci metto la salsina di capperi e acciughe lui mangia … Continua a leggere

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