Archivi del mese: agosto 2012

Condire l’insalata 2


Ecco altri tre condimenti per le insalate estive. Come sempre parlo di semplice insalata verde. Ho provato a casa altri tre tipi di condimenti utilizzando tre prodotti che amo molto: mozzarella, sesamo e creme fraiche. Mi rendo conto che soprattutto … Continua a leggere

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Spaghetti con le vongole (un’alternativa)


Grazie al cielo non esiste mai un solo modo per fare le cose. L’importante è che l’esito sia soddisfacente e se è ottimo ancora meglio. Lungi da me voler sbrodolarmi addosso, dall’ottimo sono lontano in tanto di quello che faccio. … Continua a leggere

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Spaghetti con le vongole


La mia invettiva contro certi posti di mare dove hanno dimenticato come farli l’ho già fatta e devo essere sincero che ho dovuto faticare un poco. Del resto Marina di Busseto accoglie me e la mia famiglia ogni anno e … Continua a leggere

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